Paolo Leo fritlagt


Paolo Leo – Nyt og moderne

Syd for Brindisi, langt, langt nede i støvlens hæl bager solen ned på Paolo Leos vinstokke. De har vokset der længe som en del af Vinagri Puglia. Først for ti år siden fik de selskab af Paolo, som trådte til med moderne metoder, modningsanalyser og en fornemmelse for markedet, som mange af hans naboer savner. Det erklærede mål er at præsentere de lokale druesorter i moderne forklædning. Oprindeligt fungerede Vinagri som et kooperativ, men virksomheden eksponerer på fornem vin Puglias ambitioner om kvalitet frem for volumen, og det nutidige tilsnit krævede midt i 90’erne en privatisering af foretagendet. I dag tilvirkes 11 cuvéer fra sprødt hvidt til ultrakoncentreret og umiskendeligt syditaliensk rødt.

DKK

v/ køb af 6 stk. ellers
DKK 129.00 pr. stk.

Vinavisen

Forlaget Smag

17/20p

DKK

149.00

Din Vinguide

89p

Forlaget Smag

17/20p

Wine Advocate

88p

Vinhulen

2 glas

Vinavisen

Ekstra Bladet

DKK

v/ køb af 6 stk. ellers
DKK 109.00 pr. stk.

Forlaget Smag

16,5/20p

Vinavisen

Ekstra Bladet