Primitivo di Manduria DOC – Paolo Leo
Varenr: 403
Ikke på lager
v/ køb af 6 stk. ellers DKK 145.00 pr. stk.
En smagfuld nyklassiker på den alt andet end primitive primitivo. Druen er nok kendt for at lave koncentrerede og frugtmodne vine, men her er et usædvanligt elegant og harmonisk eksempel på primitivos formåen. læs mere
Anmeldelser
Anmeldelser
- Teknisk set meget vellavet vin med den rette dosis af saft og kraft. Tørrer dog en anelse ud i eftersmagen. Drik 2019 – 2024. 89p – årgang 2017
- Oldenburgs Vinguide: ”Hyggelig, lille charmevin med mildhed og frisk bærfrugt. Den er halvtør, ukompliceret og meget syditaliensk , domineret af modne svesker og venlige brombær, solskin og godt humør. Den er både til hygge og til mad, måske mest det første.” 16,5/20p Årgang 2018
- Oldenburgs Vinguide: “Paololeos Primitivo’er fra Italiens lange hæl har en unaturlig kærlighed til fransk egetræ, så de skal iltes grundigt, måske helt op til 2 timer, som bagetiketten på denne Primitivo foreslår. Det gør vi så, og røg og kokos er erstattet af solid, sund frugt med smag af sorte bær og engelsk lakrids, bouquet’en har fået et pift, balancen er genoprettet, og nu har vi en frisk, saftig, rødmosset vin, der kan bruges både inde og ude. Træsmagen er væk, syren har slet ikke været her, så det er bare: skænk op og nyd livet – og Syditalien.” 17/20p Årgang 2017
- En fyldig krydret vin fra det sydlige Italien tør i stilen med brombær, bagte krydderier, lakrids og vanilje i smagen. Pæn koncentration og syre til at holde frugten oppe. Lang krydret afslutning. GODT KØB. Årgang 2013
- Årgang 2013
- En vidunderlig rødvin fuld af koncentreret moden frugt og med et strejf af sød lakrids. Det er Sydens sol på flaske. Nyd den fx til en luksus-pastaret. Årgang 2008
Beskrivelse
En smagfuld nyklassiker på den alt andet end primitive primitivo. Druen er nok kendt for at lave koncentrerede og frugtmodne vine, men her er et usædvanligt elegant og harmonisk eksempel på primitivos formåen. Frugten er cool og fokuseret, strukturen fast og veldefineret og helheden i imponerende balance uden at blive glat og upersonlig. Næsen passer som Hans i Grethe med den samlede komposition med sine fine noter af brombær, skovbund, kaffe og chokolade med et let røget skær fra den velafstemte tid på små fade. Stilfuld lækkerbisken til onsdage, der gerne må lugte lidt mere af lørdag.