Negroamaro Salento IGP – Paolo Leo

En blød, kraftig og ligefrem rødvin fra det sydlige Italien. Vinen er lavet på 100% Negromaro. Her er en saftig frugt drevet vin, der kan bruges både til hverdag og fest.

I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rød farve med et lilla skær i kanten. Vinen åbner sig med en liflig duft af mørke bær, som brombær og solbær med et hint af marmelade. Disse noter går igen når man smager på de ædle druer, hvor sødmen kun underbygger den behagelige frugt. I udgangen markerer vinen sig med lette bitternoter, hvilket gør dette eksemplar af Negroamaro til en god ledsager til mad.

Nyd den til lettere pastaretter, fjerkræ og pizza.