Rosé

Grècìa rose – Paolo Leo

Varenr: 400

Ikke på lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 125.00 pr. stk.

Producent

Paolo Leo

Drue

Negroamaro

Område

Salento, Puglia

Land

Italien

Alkohol

12,5%

Årgang

2018

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Fisk, Lette pastaretter, Pizza

Lagring

Lagret 6 måneder i rustfrie ståltanke og herefter 1 måned på flaske

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • En glimrende rosévin fra Italiens støvlehæl. Den har en liflig duft af modne hindbær og ribs og en fyldig bærsmag med en fin balance mellem frugtsødme og syre. Nyd den, som den er, eller til en god kyllingeret. Årgang 2017
  • En rosé, der dufter mildt af hybenroser og mirabeller. I smagen er der gule blommer, nektariner og modne citrusfrugter, og de liflige smagsnoter holder længe i eftersmagen takket være vinens behagelige fedme. Årgang 2017
  • Ferskenfarvet. Lækker, sødmefuld duft suppleret af røde bær uden egentlige kendetegn. Meget harmonisk og lækker duft. Smagen er frisk og livlig med røde bær, en anelse røg og lidt krydderi og frisk frugtsyre. Fyldig i smagen og bid i frugtsyren. Klassisk i smagen med lette bittertoner midtvejs og ud i spids. God styrke i fedme/syre forholdet i vinen med en god, lang eftersmag. Drik 2018. 87 point. 2 glas – årgang 2017

Beskrivelse

En laksefarvet indbydende og læskende rose med noter af jordbær og hindbær. En vin der minder om rose’erne fra Provence, men med mere koncentration og fylde.

Vinen er lavet på 100% Negroamaro, hvor en kort kontakttid med skallerne giver en farve, der leder tankerne hen på Provence rose’erne. Men tag endelig ikke fejl. Denne vin har lidt mere af det hele trods den relativt lyse farve. Den er frugtdrevet med især noter af hindbær og jordbær, med både syre og frugt sukker i flot modspil, så vinen fremstår harmonisk og læskende. En perfekt ledsager til terrassen på en varm sommerdag. Og hvis der skal mad på bordet, så går den også fint til salater, lette pasta retter og hvid fisk.