Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Mulinvecchio" - Contucci

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Mulinvecchio” – Contucci

I glasset præsenterer denne rødvin sig med en dyb rubinrød farve med en diskret brunlig tone i kanten. Vinen har en intens og kompleks duft af rose, viol, kirsebær, pibe tobak og tørrede urter.

I munden viser denne enkeltmarks Vino Nobile en flot kompleksitet, hvor smagen drives af modne hindbær, bærkompot, granatæble, hvid pebber og varme krydderier. I udgangen går den over i komplekse noter af tørrede urter, pibe tobak og ceder træ. Afslutningen byder på raffinerede tanniner og en livlig syre.

Vinen har været 30 måneder på fade efterfulgt af 6-8 måneder på flaske inden frigivelse.

Druerne til denne vin kommer fra nogle af de ældste stokke fra Contuccis absolut bedste mark “Mulinvecchio”. Marken er beliggende i den nordvestlige del af Montepulciano ca. 5 km fra den gamle slukkede vulkan Mount Amiata. Her er jorden domineret af tufa sand – en vulkansk form for kridt.

Vino Nobile di Montepulciano Mulinvecchio er en perfekt ledsager til mad. Prøv den til retter med vildt, rødt kød, afskåret pålæg eller simreretter med tomat, eller slet og ret som meditations vin.

Åben gerne en til to timer før servering og server ved omkring 18-20 grader. Denne vin vil også vinde ved at blive dekanteret. Vinen vil nå sit optimale drikkevindue mellem 8 og 12 år efter høståret og kan gemmes i over 20 år. Der bliver produceret 5-6000 flasker årligt.

På lager

1 stk. 345 DKK

Varenummer (SKU): 1021 Kategori:
  • Land
    Italien
  • Område
    Montepulciano, Toscana
  • Producent
    Contucci
  • Alkohol
    14%
  • Årgang
    2015
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Lagret i 30 måneder på fade og 6-8 måneder på flaske
  • Serveringstemperatur
    16-18 grader
Passer til
  • Charcuteri
  • Rødt kød, simreretter med tomat
  • Vildt
  • Meditation

Anmeldelser

  • Rubinrød med brune kanter og helt lys. Duften har svampe, røde kirsebær, let træ og bærer et modent udtryk i duften. Smagen er blød og rund med røde bær, kirsebær, træ og fast frugtsyre med bid og en vis saftighed. Aristokratisk og velkomponeret med stor drikkevenlighed og modent udtryk. Lige til at gå til med aristokratisk udtryk og finesse. Moden nu og de næste 2-4 år. Elegant og præcis i smagen. Finalen har god længde. 90 point. 2 glas. Årgang 2015
  • Vinhjernen
  • Så er der mere Vino Nobile fra Toscana. Denne gang er det enkeltmarksvinen “Mulinvecchio” i årgang 2015. Den dufter autentisk af rust, blod og kirsebær med en lille blomstret note. Munden har aldersblide tanniner og mundvandsfremkaldende syre inden en tør finale. Fin moden vin med masser af liv i. Årgang 2015
  • Rose petal, wild herb, red berry and pipe tobacco aromas are front and center on this fragrant, elegantly structured wine. The smooth, linear palate delivers raspberry compote, pomegranate, cinnamon and white pepper alongside a backbone of taut but refined tannins and fresh acidity. Give this time to develop to its full potential. Drink 2023–2035. 96p årgang 2015
  • Oldenburgs Vinguide: ”Blød, mild, røget – I tilfældig rækkefølge. Den er bare 8 år, men drikkemoden og voksen, og den ved, hvad den vil – især behage. Det gør den også, med milde svesker, violparfume, udblødt engelsk lakrids og lange, kælne kærtegn. Der skal et godt stykke kød på bordet eller måske en blød ost eller både og. Det er ren tør nydelse, uden anden sødme end den sensuelle. Herlig moden Sangiovese.” 18,5/20p Årgang 2015