Rødvin

Savigny-Les-Beaune AOC 1er Cru “Aux Guettes” – André Goichot

Varenr: 4205

På lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 409.00 pr. stk.

Så elegant kan en Bourgogne skæres. Her er tale om Maison Goichots Savigny-Les-Beaune AOC Premier Cru fra markerne "Aux Guettes". Elegant og forførende som en kvinde svøbt i en dyb rubinrød silkekjole. Her er tale om en virkeligt velkomponeret og balanceret Bourgogne, der virkeligt indbyder til meditation og fordybelse. Hvis der skal mad på bordet, vil den være en god ledsager til stegt fjerkræ eller milde oste. læs mere

Producent

André Goichot

Drue

Pinot Noir

Område

Bourgogne, Côte de Beaune

Land

Frankrig

Alkohol

13,5%

Årgang

2018

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Lagring

Beskrivelse

Maison Goichots Savigny-Les-Beaune AOC Premier Cru toner frem i glasset med en flot dyb rubinrød farve og en liflig og intens duft breder sig fra glasset. Duften indikerer hurtigt, at der her er tale om en Bourgogne af høj kaliber. I munden føles denne Bourgogne silkeblød og afrundet og med en flot intensitet og tyngde. Her er dominerende noter af røde frugter, som modne hindbær, der bæres på bløde tanniner før den i udgangen går over i syrlige røde kirsebær. Som ung vin har den sarte undertoner af varme krydderier og vanilje. Disse toner vil træde mere frem, hvis vinen får lov at ligge i kælderen nogle år endnu.

Denne Pinot Noir vil gøre sig eminent som meditationsvin, men hvis der skal mad på bordet, så vil den være en fin ledsager til stegt fjerkræ eller til milde oste.

Server gerne lettere afkølet ved 14-15 grader og i store glas.

Marken “Aux Guettes” er 14 hektar stor og lige øst for landsbyen Savigny les Beaune på Mont Battois og er et af de højest beliggende marker indenfor Savigny Les Beaune Premier cru, der virkeligt kan producere fantastiske vine.