Savigny-Les-Beaune AOC 1er Cru “Aux Guettes” – André Goichot
Maison Goichots Savigny-Les-Beaune AOC Premier Cru toner frem i glasset med en flot dyb rubinrød farve og en liflig og intens duft breder sig fra glasset. Duften indikerer hurtigt, at der her er tale om en Bourgogne af høj kaliber. I munden føles denne Bourgogne silkeblød
... og afrundet og med en flot intensitet og tyngde. Her er dominerende noter af røde frugter, som modne hindbær, der bæres på bløde tanniner før den i udgangen går over i syrlige røde kirsebær. Som ung vin har den sarte undertoner af varme krydderier og vanilje. Disse toner vil træde mere frem, hvis vinen får lov at ligge i kælderen nogle år endnu.
Denne Pinot Noir vil gøre sig eminent som meditationsvin, men hvis der skal mad på bordet, så vil den være en fin ledsager til stegt fjerkræ eller til milde oste.
Server gerne lettere afkølet ved 14-15 grader og i store glas.
Marken "Aux Guettes" er 14 hektar stor og lige øst for landsbyen Savigny les Beaune på Mont Battois og er et af de højest beliggende marker indenfor Savigny Les Beaune Premier cru, der virkeligt kan producere fantastiske vine.Læs mere På lager
1 stk. 459 DKK