Nerimatti Salice Salentino Riserva DOP – Paolo Leo
I glasset præsenterer vinen sig med en flot dyb rubinrød farve med reflekser af teglrødt i kanten. Denne rødvin har en intens duft af kirsebær, blomme, samt varme krydderier.
I munden fremstår den som en kraftig og blød rødvin, hvor kraft og
... en flot struktur og kompleksitet balancerer det hele ud på fornemmeste vis. Vinen har noter af moreller, blomme, lakrids og vanilje.
Vinen er lavet på hovedsageligt Negroamaro samt 15% lokale druer fra Salento og lagret 12 måneder på barriques, 6 måneder på egetræsfade, 4 måneder på stål tanke og 4 måneder på flaske forud for frigivelse.
Nyd den til vildt, steg, parmaskinke eller kraftige retter med svampe.
Server ved 18 grader og dekanter gerne inden servering.Læs mereIkke på lager