Familia Schroeder – “S” Pinot Noir – Familia Schroeder

I glasset præsenterer denne rødvin sig med en rubinrød farve og en smule teglrødt i kanten. Den åbner forsigtigt op i næsen med en klassisk Pinot Noir duft af røde bær, et strejf af vanilje og hvid peber. I munden fremstår vinen... Læs mere

På lager

1 stk. 399 DKK

Varenummer (SKU): 5132 Kategori:
  • Land
    Argentina
  • Område
    Patagonien
  • Producent
    Familia Schroeder
  • Drue
    Pinot Noir
  • Alkohol
    14%
  • Restsukker
    1,98g/L
  • Årgang
    2016
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Lagret i 18 måneder på nye franske fade
  • Serveringstemperatur
    16-18 grader
Passer til
  • Rødt kød, kraftige kødretter
  • Svampe

Anmeldelser

  • Oldenburgs Vinguide: ”Det er den fornemste i familien Schroeders Saurus-serie, så fornem at den slet ikke hedder Saurus, men bare ”S” – der jo også kan stå for Schroeder. Kælenavnet Saurus kommer af, at druerne vokser i Patagonia, hvor man har fundet spor og rester af verdens hidtil største Dionosaurus. Det er denne kødfulde topvin dog helt upåvirket af. Den har ligget på franske fade i 18 måneder, men er mere påvirket af koldklima, saft og harmoni. Krydderurter, tørrede sorte bær og tålmodighed smager den mest af. Og så råber den ud over Ildlandet: Angus på bordet! Kendere ved hvorfor.” 19/20p Årgang 2016