Rødvin

Côtes du Rhône AOP – Collin Bourisset

Varenr: 4010

På lager

DKK 119.00

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 129.00 pr. stk.

Producent

Collin Bourisset

Drue

Cinsault, Grenache, Mouvédre, Syrah

Område

Rhone

Land

Frankrig

Alkohol

14,5%

Årgang

2016

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Krafige pastaretter, Lam, Lettere kødretter, Rødt kød

Lagring

Lagret 10 måneder i cement tanke

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Rubinrød. Varm og frugtrig duft med hindbær, røde bær og diskret krydderi. Meget indbydende duft. Smagen er blød og ganske let sødmefuld med masser af krydderi, frisk frugtsyre og bittertoner og hindbær og røde bær. Ung, viril og endnu let stringent p.g.a. syre, bitternoter og lette tanniner. Giv den et års lagring, inden du nyder den. God tyngde og kraft. Drik 2020-2022. 88 point. Årgang 2016

Beskrivelse

En blød, kraftig og harmonisk rødvin fra Rhône dalen. En behagelig og alsidig vin, som passer rigtigt fint til den mad, der generelt bliver spist i de danske køkkener.

Vinen er et glimrende eksempel på klassisk Côte du Rhône på et blend af de lokale druer Syrah, Cinsault, Grenache, Mouvédre.

I glasset præsenterer vinen sig med en rubinrød farve og har en behagelig duft af solmodne hindbær, som underbygges fint af tørrede krydderier. I munden fremstår vinen virkelig blød og underbygges af en flot frugtsødme, som munder ud i en eftersmag, hvor krydderierne toner frem og vinen afrundes med en frisk frugtsyre.

Denne vin vil vinde en del ved at blive dekanteret en times tid, før den kommer på bordet. Her vil den stå godt til cremede pastaretter, rødt kød, lam og gryde retter.