Hvidvin

Mejo Sauvignon Blanc – Italo Cescon

Varenr: 1958

Kun 11 tilbage på lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 195.00 pr. stk.

Urtet, grøn, elegant og virkelig udtryksfuld Veneto-sauvignon. Druesorten der ofte går i retning af det tropisk frugtige - måske med en afstikker mod kattebakken - er her i højere grad drejet i retning af urtehaven med dens næse af salvie og mynte. Fersken, kiwi og honningmelon titter frem som vinen skylles rundt og luftes igennem. læs mere

Producent

Italo Cescon

Drue

Sauvignon Blanc

Område

Veneto

Land

Italien

Alkohol

13%

Årgang

2015

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Aromatiske salater

Lagring

Fermenteret 6 måneder i rustfrie ståltanke og herefter 120 dage på flaske

Beskrivelse

Urtet, grøn, elegant og virkelig udtryksfuld Veneto-sauvignon. Druesorten der ofte går i retning af det tropisk frugtige – måske med en afstikker mod kattebakken – er her i højere grad drejet i retning af urtehaven med dens næse af salvie og mynte. Fersken, kiwi og honningmelon titter frem som vinen skylles rundt og luftes igennem. I munden er vinen tør, blød og meget langvarig. Sandsynligvis en ny og velfungerende vinkel på din sauvignon-erfaring.

Anvendelse, behandling og lagring

Sauvignon blanc er en drue, der forstår at give den gas. Så når sømmet er trykket i bund, som det er her, kan du roligt geare op i køkkenet. Vi anbefaler, at du kaster dig ud i en god fyldig salat med intens gedeost, asparges, friske krydderurter og honningmarinerede æbler. Luft vinen godt igennem for at fremkalde alle de skønne aromaer, og drik den ved 10 grader.

Anmeldelser

Anmeldelser