Dessertvin

Recioto Classico DOCG – Tommaso Bussola

Varenr: 350

Kun 5 tilbage på lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 479.00 pr. stk.

Første skridt i Bussolas recioto-triumftog. Det er helt klassisk og helt uimodståeligt flot recioto. læs mere

Drue
60% Corvina/corvinone, 30% Rondinella og 10% Molinara
Drue
60% Corvina/corvinone, 30% Rondinella og 10% Molinara
Producent

Tommaso Bussola

Område

Valpolicella

Land

Italien

Alkohol

13,5%

Restsukker

140g/L

Årgang

2012

Flaskestr.

50 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Chokoladedesserter, Modne oste

Lagring

Lagret i 36 måneder i ståltanke og 6 måneder på flaske

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Soft and creamy, with a rich maple candy accent to the plumped cherry, date and espresso liqueur flavors. Light tannins firm the juicy finish, where spice and citrus peel notes echo. Drink now through 2024. 200 cases made. (Jan 31, 2019) 90p – årgang 2012
  • Svesker og krydderier i smagen. Intens i smagen med julekrydderier, tørrede frugter, espresso og pibetobak. Yderst vellavet, flot syre og meget lang eftersmag. 95p – årgang 2011

Beskrivelse

Første skridt i Bussolas recioto-triumftog. Det er helt klassisk og helt uimodståeligt flot recioto. Den gavmilde og ødsle næse er tro mod amarone-stilen, og overøser dig med amarena-kirsebær, boysenbær, marcipan, en smule lakrids og den fineste bitre chokolade. Sødmen er udtalt og stilen hedonistisk, men netop som du svømmer væk i søde nuancer á la sødet amaronesirup, strammer bitterheden op, og efterlader munden klar til den næste slurk.