Dessertvin

Recioto TB DOC – Tommaso Bussola

Varenr: 352

På lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 1009.00 pr. stk.

Aaah, la vita er i den grad dolce, når søde vine smager sådan her. Bussola er i den absolutte amarone-top, men når det gælder recioto, er der vel reelt ikke nogen der slår ham. læs mere

Drue
60% Corvina/Corvinone, 10% Rondinella, 15% Cabernet Franc, 7% Dindarella, 3% Croatina og 5% andre druer
Drue
60% Corvina/Corvinone, 10% Rondinella, 15% Cabernet Franc, 7% Dindarella, 3% Croatina og 5% andre druer
Producent

Tommaso Bussola

Område

Veneto, Valpolicella

Land

Italien

Alkohol

12,5%

Årgang

2006

Flaskestr.

50 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Chokolade, Modne oste

Lagring

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Violet. Sødmefuld næse med kirsebær og helt utroligt koncentreret og intens duft. Her duftes ingen træ, men der duftes vanilje. Smagen er bitter med stor sødme og korrekt syre. Kombinationen er fantastisk og magtfuld. Kirsebær, kirsebærsten og lakrids ligger og lurer. Syren magter at balancere sødmen. Sindsygt godt forhold mellem alle komponenter i vinen, og det giver naturligvis maksimale 3 glas. Drik 2015-2018. 3 glas – årgang 2004

Beskrivelse

Aaah, la vita er i den grad dolce, når søde vine smager sådan her. Bussola er i den absolutte amarone-top, men når det gælder recioto, er der vel reelt ikke nogen der slår ham. Hans TB-recioto bærer stilen fra lillebror, den “almindelige” recioto videre, og forfiner udtrykket endnu mere. c opnår hurtigt direkte kontakt til dit centralnervesystem. Så begynder marcipan, rålakrids og inciterende florale noter at danse med sort peber, inden den ekstremt velintegrerede bitterhed slår ind og leverer den store finale. De erfarne herrer Robert Parker, Romano Dal Forno og Guiseppe Quintarelli har allerede opdaget og skamrost Tommaso Bussola, og vi melder os i koret. Et fyrtårn indenfor recioto!