DessertvinMousserendeRosé

Giacobazzi – Moscato Spumante Dolce Rosé

Varenr: 1902

På lager

DKK 99.00

Producent

Giacobazzi

Drue

Moscato

Område

Puglia

Land

Italien

Alkohol

6,5%

Årgang

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Frisk frugt, Isdessert

Lagring

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • En flot rosa farve, en dejlig duft af hindbær og jordbær og en mild sødmefuld bærsmag. Sådan er denne lækre, mousserende vin. Og så holder den kun 6,5% alkohol – lige sagen til et glas på terrassen.
  • Gode bobler, lækker, halvsød og aromatisk med god, lang, behageligt let og frisk smag af muskatdrue, frisk frugt, jordbær og honning.

Beskrivelse

Smukt lysende letpink og sexet står den lille labre sag i glasset og ægger til den næste tår. Det ultradiskrete tanninbid fra farveudtrækket klæder vinen og giver med sin subtile bitterhed vinen en ekstra dimension og bredere anvendelsesmuligheder end Giacobazzis hvide moscato spumante. Næsen er frugtig a la jordbær og anis. Munden blidt skummende, men velholdt og ren og med en god balance mellem seriøs rosévin og sødmefuld festabe.

Anvendelse, behandling og lagring

Giacobazzis vinmager mener selv, at rosémoscatoen er perfekt til frugtsalat, og det kan han nok have ret i. Derudover kan vi anbefale lidt kraftigere og federe desserter, end den hvide går an til, fordi roséen kan kontrastere cremer og andre fedterier mere effektivt. Sørg for at serverer vinen iskoldt og gerne i høje, slanke glas for at bevare kulsyren og holde vinen frisk så længe som muligt. Køb og drik. Og køb så igen.