Passitivo Rosé IGT - Paolo Leo

Passitivo Rosé IGT – Paolo Leo

En laksefarvet tenderende til pink rosé der er indbydende og læskende. Vinen er lavet 100% på Primitivo, hvor en kort kontakttid med skallerne giver en flot rose farve, langt fra hvad ellers kendetegner de syditalienske Primitivo’er.

I næsen er den frugtdrevet med især noter af hindbær og jordbær. I munden åbner den op meget frugtdrevet især med smagen af sommer søde hindbær, der går over i noter af jordbær og hvor frugtsødmen hænger rigtigt flot ved i eftersmagen uden af blive sød.

Vinen fremstår harmonisk og læskende og er den perfekte ledsager til terrassen på en varm sommerdag. Hvis der skal mad på bordet, så går den fint til salater, skaldyr og hvid fisk.

Server gerne ved 5-8 grader

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 425 Kategori:
  • Producent
    Paolo Leo
  • Drue
    Primitivo
  • Område
    Puglia
  • Land
    Italien
  • Alkohol
    12,5%
  • Årgang
    2019
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Passer til
    Fisk, Lette pastaretter, Pizza
  • Lagring
    -

Anmeldelser

  • Oldenburgs Vinguide: Det kan den beredvillige drue altså også: give en frisk, orange rosé med blodappelsin i næsen og mild jordbærsmag og Provencekarakter, men med personlighed, krop og sjæl. Den er festlig som hyggevin og aperitif og alsidig som madvin. 17/20p Årgang 2017
  • En glimrende rosévin fra Italiens støvlehæl. Den har en liflig duft af modne hindbær og ribs og en fyldig bærsmag med en fin balance mellem frugtsødme og syre. Nyd den, som den er, eller til en god kyllingeret. Årgang 2017
  • Ferskenfarvet. Lækker, sødmefuld duft suppleret af røde bær uden egentlige kendetegn. Meget harmonisk og lækker duft. Smagen er frisk og livlig med røde bær, en anelse røg og lidt krydderi og frisk frugtsyre. Fyldig i smagen og bid i frugtsyren. Klassisk i smagen med lette bittertoner midtvejs og ud i spids. God styrke i fedme/syre forholdet i vinen med en god, lang eftersmag. Drik 2018. 87 point. 2 glas – årgang 2017