Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Contucci
I glasset præsenterer denne Riserva sig med en dyb rubinrød farve med en brunlig tone i kanten, som bevidner, at der her er tale om en vin, der har fået lov til at blive lagret. Vinen har en intens kompleks duft af moreller, kirsebær, skovbund,
... læder og cedertræ.
I munden viser denne rødvin en utrolig kompleksitet og mange lag, hvor smagen drives af kirsebær, moreller, nyt læder, og skovbund. I udgangen går den over i komplekse noter af tørrede urter, varme krydderier og cedertræ. Til sidst slutter den med bløde tanniner og en livlig syre, der balancerer det hele utroligt flot.
Vinen har været 36 måneder på fade efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva er en glimrende ledsager til mad. Prøv den til retter med vildt, rødt kød, lam eller kraftige simreretter.
Contucci anbefaler, at man dekanterer den ca. 3 timer før serving og server ved omkring 16-18 grader. Vinen vil nå sit optimale drikkevindue ca. 10 til 20 år efter høståret. Denne vin er i gode år nærmest udødelig.
Der bliver produceret ca 10.000 flasker årligt.Læs mere På lager
1 stk. 335 DKK 449 DKK