Syrah Pays D’OC IGP – Maison Jean Loron

Denne Syrah fra Langeudoc-Roussillon gør sig virkeligt bemærket. Her er mørkerøde solbærtoner med rubinrøde reflekser. I næsen har vinen en intens duft af brombær, viol og et diskret hint af engelsk lakrids.

I munden slår denne sydfranske Syrah til med et førstehånds indtryk af jern og blod, inden den får lov at ilte.

Når den først har fået luft, så præsenterer vinen sig anderledes blød og intens med noter af viol, brombær, oliven, varme krydderier, samt en fornemmelse af rålakrids i udgangen.

Jean Lorons Syrah kan sagtens stå alene hvis den får lov at få luft, men vil gøre sig godt som en perfekt ledsager til grillet kød eller ostebordet.

Server ved ca. 16 grader. Dekanter gerne en times tid i forvejen for at få det bedste ud af vinen