Anmeldelser
- Rubinrød. Moden duft med mørke nuancer af blomme, sveskeblomme og et pift af blød lakrids og lidt tjære. Indbydende duft. Smagen er sødmefuld og mørk med blomme, sveskeblomme, tjære, lakrids og frisk frugtsyre med rette bid og en fin modenhed i smagen. Fyldig og frisk vin der vil egne sig storartet til mad p.g.a. syre. Dejlig vin. Drik 2023-2025. 2 glas – 89p – årgang 2016
- Rubinrød med begyndende brun kant. Mørk duft med blomme, tjære, lakrids og fuld modenhed hvor også lidt muld/jord kommer til. Smagen er blød og rund med smag af blomme, lakrids, tjære/bolværk og dejlig harmonisk palette og fortsat fuld friskhed i både frugt og frugtsyre. Fuldmoden og næsten saftig i smagen med lette tanniner mod finalen. Vinen er helt på toppen med lang, dejlig smag og kvalitet. Kanonvin til spotpris – fremragende til prisen. Drik 2019-2021. 2 glas – årgang 2011
- Oldenburgs Vinguide: ”Moden og afklaret Negroamaro (tilsat lidt Malvasia Nera). Den er blød og mild, præget af modne svesker og udblødt, engelsk lakrids. Den holder sig blød, mild og moden i glasset og er umulig ikke at blive lidt varm på. Det sørger druesødmen og en sjat mokka også for. Den er både til hygge og til mad.” 17,5/20p Årgang 2016
- Oldenburgs Vinguide: ”Man smager fra første dråbe, at den er italiensk, og at druerne er født sydligere end Chianti og Brunello. Der er solskin i glasset og vildskab, den er utæmmet, robust og tør, men også med en blød sjæl og mild sødme. Druerne er de traditionelle: Negroamaro og Malvasia Nera, og resultatet er en moden, personlig, omgængelig og behagelig rødvin, der både er til hygge og til mad.” 17/20p Årgang 2012
- The Riserva category for Salice Salentino detonates two extra years of aging. Indeed, the Salice Salentino Riserva (80% Negroamaro and 20% Malvasia Nera) shows budding complexity in the form of smokey granite, cola and tobacco. Those more ethereal tones add new layers and extra nuance to the solid wall of black, jammy fruit that makes up the core of this wine. The mouthfeel is ripe, soft and chewy. 90p årgang 2011
- 1 glas – årgang 2009
- Flot rødvin, blød, lækker, moden, men også med et godt bid, der gør den til en fornem ledsager til mad. Årgang 2003
