Rødvin

D.M. Prometeo – Bodegas Augustín Cubero

Varenr: 4112

På lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 149.00 pr. stk.

En blød, kraftig rødvin med en behagelig frugtsødme fra Calatayud. Vinen er lavet på 100% Garnacha. Det er en mørk, tæt og kompleks vin, der kan stå alene, men vil også være en eminent ledsager til kraftige retter med kød eller til ostebordet. læs mere

Producent

Bodegas Augustín Cubero

Drue

Garnacha

Område

Calatayud

Land

Spanien

Alkohol

14,5%

Årgang

2018

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Grillet kød, Kalve- og oksekød, Kraftige hovedretter

Lagring

Lagret 8 måneder på franske, ungarske og amerikanske fade

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Denne rødvin er fremstillet på Garnacha-druer fra 35 til 75 år gamle vinstokke – hvilket vil sige stokke, som yder få druer med stor aroma-koncentration. Og det kan mærkes på vinen. Det er en utrolig tæt og koncentreret vin med bær og mørk chokolade i duften og med en intens og kompleks aromatisk smag, der også spiller lidt med musklerne. Tanninerne er afrundede. Årgang 2017

Beskrivelse

En blød, kraftig rødvin med en behagelig frugtsødme fra Calatayud. Vinen er lavet på 100% Garnacha. Det er en mørk, tæt og kompleks vin, der kan stå alene, men vil også være en eminent ledsager til kraftige retter med kød eller til ostebordet.

Denne vin har en flot mørk violet farve i glasset. Duften er forførende med sorte bær, chokolade og diskrete fadtoner, hvor man allerede fornemmer en fed frugt og en utrolig koncentration. I munden har vinen en behagelig frugtsødme, der udmønter sig i en intens smag af mørke skovbær, krydderier og mørk chokolade samt et lille touch af vanilje fra fadet.

Eftersmagens fløjlsbløde tanniner bliver hængende længe og fader stille og roligt ud. Vinen fortjener at blive ledsaget af et godt stykke kød eller at blive komplimenteret med forskellige oste. Trods den høje alkoholstyrke på 14,5 % står Garnacha druen i en fin balance, som bliver underbygget af kompleksiteten fra de otte måneders lagring på egetræsfade.