Hvidvin

Vinos Sanz – Sanz Verdejo

Varenr: 4041

På lager

DKK 115.00

Producent

Vinos Sanz

Drue

Verdejo

Område

Rueda

Land

Spanien

Alkohol

13,5%

Årgang

2017

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Aperitif, Fisk, Skaldyr

Lagring

Fermenteret i rustfrie ståltanke

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • 90p

  • En udmærket hvidvin, der dufter af friske aromatiske æbler. Den har en tør, fyldig smag med noter af grønne modne druer. Årgang 2014

Beskrivelse

Vinos Sanz fyrer op for de umiskendeligt florale verdejo-træk i en næse domineret af hvide blomster, pære, grønne æbler, nyslået græs og et lille citrisk pift. Verdejo-druens naturligt høje syreindhold kommer virkelig til sin ret som det balancerende element, når vinen rammer munden med sin fuldfede frugtighed. Oplevelsen afsluttes tørt og blødt, og der kaldes omgående på en tur mere. Druerne er håndhøstede fra egne marker omkring landsbyen La Seca og resultatet er en flaske pakket med Rueda-essens fra bund til hals.

Anvendelse, behandling og lagring

Tænk fisk i nærmest alle afskygninger, i selskab med et stykke blød ost eller en tur på terrassen i en isspand. Vi har ikke at gøre med en vin, der på nogen måder prøver at gøre livet besværligt for dig. Allerhelst vil den have dig til at forblive i sommerstemningen og sende tankerne mod mere eksotiske egne. Vinen åbner sig flot op direkte efter åbning, og så længe du holder den relativt fyldige væske under 10 grader, er de fede tendenser under kontrol. Drikkes i dag eller indenfor 1-2 år.