Hvidvin

Sanz Classico – Vinos Sanz

Varenr: 4040

På lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 105.00 pr. stk.

Vinen er sammensat af druerne verdejo og viura. Begge sorter er kendt for deres sprøde karakter, mens særligt førstnævnte altid byder op til en livlig aromatisk dans. læs mere

Producent

Vinos Sanz

Drue

Verdejo, Viura

Område

Rueda

Land

Spanien

Alkohol

13,5%

Årgang

2016

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Fisk, Skaldyr

Lagring

Fermenteret i rustfrie ståltanke

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Masser af citrus i duften. En frugtig og meget ligefrem vin med en pæn syre. 88p – årgang 2016
  • 89p
  • En dejlig og elegant tør hvidvin på druerne Verdejo og Viura. Den har god frugt og smag af friske grønne druer. Den er perfekt til lyse fiskeretter. Årgang 2014

Beskrivelse

Fra de solrige parceller ved La Seca har familien Sanz bedrevet en glimrende entré til deres friske portefølje af eksotisk frugtige hvidvine. Virkemidlerne er simple – men effektive. Fersken- og citrusaromaerne holder sig ikke tilbage, mundfylden er moderat og efterlader plads til et betydeligt element af friskhed, der sammen med en tør finish holder de insisterende blonsteraromaer i skak. Vinen er sammensat af druerne verdejo og viura. Begge sorter er kendt for deres sprøde karakter, mens særligt førstnævnte altid byder op til en livlig aromatisk dans. I Sanz’ “Clásico” udgør verdejo 70% af af det varietale materiale, så der er alt mulig grund til at finde danseskoene frem.

Anvendelse, behandling og lagring

Verdejo-baserede vine skriger bare altid efter to ting: Fisk- og skaldyrsretter… og bare ét glas mere! Vælger du at lytte til den opfordring, behøver du faktisk ikke at gå meget dybere ned i hverken den gastronomiske eller sociale anvendelse. Vinen skal nok guide dig et godt sted hen. Server bare vinen direkte fra køleskabet, hvorfra den hurtigt vil ramme de anbefalede 8-10 grader. Drik den hellere i dag end i morgen.