1-2 dages levering

Saurus – Sauvignon Blanc Select – Familia Schroeder

Denne hvidvin præsenterer sig i glasset krystalklart og med grønne reflekser i kanten. I næsen åbner den op med de klassiske dyder af Sauvignon Blanc med citrusfrugt, Granny Smith æbler og hvide blomster. 

I munden præsenterer Saurus Sauvignon Blanc Select sig med flotte noter af citrusfrugter og Granny Smith æbler. I udgangen slutter den flot og friskt af med en livlig syre, der får mundvandet til at løbe. Dette gør den glimrende til hvid fisk, skaldyr eller som aperitif. 

Tag den gerne ud af køleskabet 5-10 min før den kommer på bordet og server gerne ved ca. 8 grader.

På lager

1 stk. 195 DKK

Varenummer (SKU): 5112 Kategori:
  • Land
    Argentina
  • Område
    Patagonien
  • Producent
    Familia Schroeder
  • Drue
    Sauvignon Blanc
  • Alkohol
    13%
  • Restsukker
    3,81g/L
  • Årgang
    2023
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    30% er lagret i 6 måneder på franske og amerikanske fade
  • Serveringstemperatur
    7-9 grader
Passer til
  • Aperitif
  • Hvid fisk
  • Skaldyr

Anmeldelser

  • En god, tør udgave af en hvidvin på Sauvignon Blanc. Den er fyldig og har noter af moden citrus, der holder ud i eftersmagen. Den vil egne sig fint til lidt kraftige skaldyrsretter. Årgang 2023
  • Super spændende og kompleks duft at gå på opdagelse i. Det pirrer næsen. Rene klare præcise noter af æble, pære, vanilje, brød, hvide blomster, bagte let karamelliserede ferskner, friskrevet citronskal, estragon og sukkerærter. I munden går det rene igen. Flot ren og samtidig moden frugt med syrlige stikkelsbær, citron, hvid fersken og en afdæmpet vanilje. Samlet set en kompleks vin, der udstråler renhed med fin balance mellem kølighed og modenhed. Lang afslutning. 92p. Årgang 2023