Mosel Riesling Privatkeller Kabinett – Einig-Zenzen

Denne Kabinett Riesling fra Dr. Zenzen, en klar lys farve i glasset. Den lokker med liflige Riesling dyder og en frugtsødme der forfører. Vinen er drevet af citrus, fersken, modne røde æbler og en diskret mineralitet. Dette er en eminent vin til spicy mad eller hvis man bare skal nyde et glas i festligt lag.

I glasset indbyder denne riesling med klar lys farve. I næsen er der klassiske Riesling dyder i form af modne æbler, fersken og tropisk frugt. I munden er der tydelige noter af røde æbler, fersken, ananas og i udgangen går over i en diskret citrus syre og frugt sødme.
Her er tale om en mellemsød elskelig Kabinett, der vil stå godt til spicy mad som karry eller andre asiatiske retter med smæk på smag og chili. Den ville også kunne stå flot til Sushi.
Zenzens Riesling Kabinett er også en eminent vin til nydelse uden mad.