Montagny AOC 1er Cru "Le Cloux" - André Goichot

Montagny AOC 1er Cru “Le Cloux” – André Goichot

I glasset toner André Goichots Montagny frem med en lys gylden farve. I næsen åbner den op med flintede mineralske noter akkompagneret af honningmelon og stenfrugter, der til sidst går over i noter af kærnemælk. I munden føles vinen frisk og fyldig. Teksturen er flot afstemt mellem syre, fedme og mineralitet. I smagen byder “Le Cornevent” 1er Cru på tropiske frugter som fersken og melon samt noter af hasselnødder, før den i udgangen går i underliggende toner af mineralitet og krydderier, der afslutter vinen med en stram syre, der giver vinen liv og får mundvandet til at løbe. 

Denne Montagny er en udpræget madvin, der vil stå godt til lette eller cremede retter med kalv, kammuslinger, fisk eller til bløde og modne oste. 

Tag den gerne ud af køleskabet og åben den 10-15 min før den kommer på bordet. Server gerne ved 8-10 grader.

På lager

1 stk. 349 DKK

Varenummer (SKU): 4207 Kategori:
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Bourgogne, Côte Chalonnaise
  • Producent
    André Goichot
  • Drue
    Chardonnay
  • Alkohol
    13,5%
  • Årgang
    2022
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Fermenteret på fade og lagret 12 måneder på fade
  • Serveringstemperatur
    10-12 grader
Passer til
  • Fisk
  • Kammuslinger
  • Cremede retter med kalv
  • Bløde og modne oste

Anmeldelser

  • En Bourgogne-hvidvin i absolut top-gear. Den er elegant med frisk citron, flint og mineralske noter i duften og med en kompleks og tilpas tør smag med citrusfrugter, grønne druer og lidt eg efter 12 måneders modning på fade.
  • Oldenburgs Vinguide: ”Montagny ligger i Côte Chalonnaise, mellem Côte d’Or og Mâcon, og vinen sigter begge veje, mod Côte d’Ors ranke elegance og mod Mâcons djærve uhøjtidelighed. Den er sprød og frisk, med aftryk af mandler og modne abrikoser, og i glasset udfolder den sig veloplagt med fine nuancer af honning, vanille og nektarin. Det er en ypperlig og floral madvin med både charme og syre.” 18/20p Årgang 2022
  • Oldenburgs Vinguide: ”Frisk og adræt Chardonnay med vanille og friskplukkede mandler i både næse og smag. Den virker træfri og er meget let mineralsk, ikke så lang i smagen, men harmonisk og med både karakter og en velplaceret syre. Den pynter på bordet, og giv den roligt 10-15 min. luft, selv om den er over den første ungdom.” 18/20p Årgang 2019