Bel-Air (sec) – Domaine de la Robinière

En flot sart gylden hvidvin, der i sin ungdom har grønne reflekser i kanten. I glasset kommer denne hvidvins duft virkeligt til udtryk med masser at citrus, honning og kamille med et hint af smør fedme. I munden føles vinen sprød og frisk med en lækker smag af citrusfrugter, golden delicius æbler og en undertone af ingefær og passionsfrugt. Dette er en hvidvin, der får mundvandet til at løbe.

Vinen er lavet på 100% Chenin Blanc og er en klassisk tør Vouvray designet til at blive drukket ung. Men den har syre til at kunnu ligge 5-8 år, hvor den også vil udvikle sig positivt. Nogle af de bedste Vouvray (hvid)vine kan lagres over 30 år og stadig bibeholde sin virilitet.

Nyd vinen til hvid fisk, skaldyr eller som et forfriskende køligt glas på terrassen i de varme sommermåneder.

Serveres gerne ved 7-9 grader.