Entre-Deux-Mers AOC – Château de Crain

Bordeaux er ikke så kendt for deres hvide vine, men de har et helt område dedikeret udelukkende til de hvide druer.

Denne hvidvin fra Entre-deux-Mers har en flot strågul farve og viser i sin ungdom et lettere grønligt skær i kanten. I duften har denne fine Entre-Deux-Mers noter af hyldeblomst og fersken.

Den har en god mundfylde, der slutter af med en lang eftersmag af frugt sødme af tropiske frugter og honning.

En rund behagelig vin med en finesse, der leder tankerne hen på sommeraftener på terrassen. Men vinen kan også løfte et bredt udvalg af skaldyr og hvid fisk til nye højder.

Server direkte fra køleskabet i et lidt større glas, hvor vinen kan få lov at åbne sig.

På lager

1 stk. 135 DKK

Varenummer (SKU): 200 Kategori:
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Bordeaux
  • Producent
    Chateau de Crain
  • Drue
    Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
  • Alkohol
    12%
  • Årgang
    2024
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Fermenteret i rustfrie ståltanke
  • Serveringstemperatur
    7-9 grader
Passer til
  • Køligt på terrassen
  • Skaldyr
  • Lys fisk

Anmeldelser

  • Strågul. Duften emmer af tropefrugt suppleret med let hyldeblomst, markblomster og en moden frugtsødme i virkelig lækker og ren duft, der stiger op ad glasset. Smagen er fyldig og blød med tropefrugt, let hyldeblomst og markblomster med frisk frugtsyre og lette bitternoter. Energisk og velkomponeret hvidvin med fin tyngde og koncentration i balanceret udtryk og med et touch af mineraler/jern midtvejs i paletten. Utroligt veldrikkende og behagelig hvidvin, der varer længe i munden. Det er et godt glas til prisen funderet på solid kvalitet. Drik 2020-2022. 89 point. Årgang 2019
  • Lys strågul. Duften har hvide blomster, let hyldebær og tropefrugt i meget delikat stil med let sødmefuld bærsødme. Smagen er rund og blød med hvide blomster, let hyldebær, tropefrugt og frisk frugtsyre og fin fylde suppleret med fint greb fra syren. Meget afrundet og blød vin, der sagtens kan nydes uden ledsagelse af mad. Fuldharmonisk og lækker. Drik 2019-2020. 88 point. Årgang 2016