Cheverny blanc “Tradition” – Domaine Sauger

En flot lysgul hvidvin med et grønt skær i kanten, som allerede leder tankerne hen mod Sauvignon Blanc. I glasset kommer denne hvidvins duft virkeligt til udtryk med masser at citrus, hyldeblomst og søde noter af moden pære. I smagen går noterne af citrusfrugt igen sammen med noter af grønne æbler og tropisk frugt.

Dette er virkelig en lækker sprød hvidvin, der forener det sprøde og det friske fra de 80% Sauvignon Blanc med yderligere kompleksitet og aromatiske noter fra de 20% Chardonnay.

Nyd vinen til fisk, skaldyr og kyllingesalater eller som aperitif.

Vinen er fermenteret uden at gennemgå malolaktisk fermentering for at bibeholde så meget som muligt af frugtnoterne.

Serveres gerne godt afkølet ved 7-9 grader.