Nizza DOCG “San Luigi” – Aresca
Varenr: 752
På lager
v/ køb af 6 stk. ellers DKK 209.00 pr. stk.
En behagelig balanceret Barbera fra de bedste marker i området omkring Nizza Monferrato. Vinen har en kompleks duft af røde og sorte bær samt noter af skovbund. I munden har den en behagelig frugt smag af sorte kirsebær og med en fin tone af vanilje og pibetobak. Vinen har lagret 12 måneder på fad og 6 måneder på flaske inden frigivelse. Denne rødvin vil gå godt til rødt kød på grillen, steg, vildt eller som meditations vin. læs mere
Anmeldelser
Anmeldelser
- Oldenburgs Vinguide: ”Subzonen Nizza er forholdsvis ny, men traditionen er gammel. Det er en tør og potent Barbera med smag af tørrede svesker og engelsk lakrids, den er blød og venlig af sind, men der er saft og muskler bag venligheden. Den smager hverken af syre eller fad, men af frugt og frodighed. Herlig og meget italiensk kødvin. 18/20p Årgang 2016
- 93p. Årgang 2017
- 2 glas – årgang 2016
- 2 glas – årgang 2015
Beskrivelse
I glasset præsenterer vinen sig med en intens rød farve. Denne Barbera d’Asti åbner op med en liflig duft af sorte kirsebær, moreller og noter af skovbund. I munden fremstår vinen fyldig og kompleks. Smagen er båret af sorte kirsebær, moreller, komplekse lag af skovbund, pibetobak og kakao. I udgangen bliver vanilje noterne fra fadet båret på bløde tanniner, som runder vinen flot af.
Denne Nizza Barbera er en vin, der vil kunne stå alene som meditationsvin eller som en perfekt ledsager til rødt kød, steg eller vildt.
Åben gerne denne vin en times tid i forvejen og dekanter den eventuelt. Server ved 16-18 grader for den bedst mulige smagsoplevelse.
San Luigi er ”ikon” vinen for Aresca og opkaldt efter den ene af grundlæggerne. Han advokerede også for at Barbera druen kunne lave exceptionelle vine. Druerne til denne vin kommer fra den nyligt udnævnte DOCG Nizza, som er anerkendt for de absolut bedste marker forbeholdt Barbera druen. For Aresca’s vedkomne betyder det også, at drue udbyttet er begrænset til 7 tons druer pr. hektar, som alle bliver høstet i hånden. Barbera vinene fra Nizza har en exceptionel evne til at lagre og udvikle sig mange år, og dette er et flot eksempel på en utroligt kompleks vin med mange lag, som også er kommet frem grundet de 12 måneder på fald og efterfølgende 6 måneder på flaske inden frigivelse.