Côtes du Rhone AOC Grande Réserve rouge – Château Beauchêne

En tæt og kompleks rødvin fra områderne omkring Châteauneuf du Pape på et blend af hele fem forskellige sorter: Carignan, Cinsault, Grenache, Marselan og Syrah.

Her er tale om en ganske elegant rødvin fra det sydlige Rhone, hvor alle markerne ligger omkring châteauet i Pinolec ca. 80km fra Orange.

I glasset fremstår denne rødvin med en flot rubinrød farve og teglrøde reflekser. Vinen har en forførende bouquet af brombær, solbær og viol. Her fornemmer man også en behagelig frugtsødme, samt komplekse undertoner fra fadlagringen i duften.

I munden har vinen en behagelig ligefrem frugt, der udmønter sig i en intens smag af modne brombær, moreller og solbær. Dette er en yderst behagelig rødvin, der forbliver læskende og giver en behagelig mundfølelse, inden den fader ud og i udgangen bliver underbygget af beherskede krydrede noter fra fadlagringen sammen med et let touch af rålakrids.

Vinen kan stå alene, men vil også være en perfekt ledsager til grill eller retter med oksekød og lam, men vil også være en fin vin til ostebordet.

Druerne kommer fra marker grænsende op til Chateauneuf du Pape appelationen fra vinstokke på mellem 30 og 100 år. Vinen er certificeret ”Haute valeur Environmentale”, hvor der i marken og produktionen bliver taget specielt hensyn til beskyttelse af biodiversitet, afgrøder og en skånsom måde at dyrke jorden på til fordel for miljøet.