Rødvin

Bordeaux Supérieur – Château de Crain

Varenr: 5020

På lager

v/ køb af 12 stk. ellers DKK 129.00 pr. stk.

Producent

Chateau de Crain

Drue

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Område

Bordeaux

Land

Frankrig

Alkohol

13,5%

Årgang

2015

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Kalv, Svinekød, Hårde oste

Lagring

Lagret i 12 måneder på nye fade

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • En harmonisk, blød og fint krydret rødvin med tilpas frugtsødme og afrundede tanniner. Nyd den til lette kødretter. Årgang 2015
  • Rubinrød. Varm og klassisk Bordeaux duft med solbær, cedertræ, kvas og lidt muld og træ. Duften indikerer, at vinen er moden. Smagen er blød og rund med solbær, krydderi, kvas, træ og dejlig offensiv stil med præcis frugtsyre. Dejlig frugtet med let præg af træ og fad, og vinen er moden, men vinen vil også kunne gemmes et par år yderligere. God fylde og lette tanniner. Vinen er lidt anderledes, end da vi testede den for et år siden med lidt mindre svulstighed og nu mere kompleksitet. Fortsat en rigtig klassisk Bordeaux. God, lang finale. Drik 2019-2022. 89 point. Årgang 2015
  • Rubinrød over i violet. Klassisk Bordeaux duft med solbær og kvas og krat, men der er også en frisk note af mint suppleret diskret parfume og træ. Smagen er blød og rund med solbær, krydderi, kvas, træ og fed frugt. Frugtsyren sidder lige i skabet, og vinen er meget potent i sin friske frugt og ganske saftig. Masser af saft og masser af solid bund i denne vin, der virkelig performer i glasset allerede nu. En del tanniner i finalen, men de står i fremragende modspil til den fede frugt og er allerede på vej mod fuld integration. Imponerende Bordeaux Sup. der kan bide skeer med langt mere berømte modspillere. Virkelig meget klassisk Bordeaux for pengene. Drik 2018-2021. 90 point. Årgang 2015

Beskrivelse

En kompleks, vellavet og frugtdrevet klassisk Bordeaux Superior, der kan bide skeer med dens mere kendte og højere klassificerede vine fra de mere kendte områder i Bordeaux.

Flot dybrød farve i glasset og en imødekommende kompleks duft, hvor man kan finde komplekse noter fra solbær, træ og skovbund. Vinen er meget frugt drevet, dog har den fået 12 måneder på franske egetræsfade, som har givet vinen en utrolig dybde og kompleksitet. En vin der viser en flot modenhed og balance trods sin unge alder. Dette smages ved første mundfuld, hvor kompleksiteten fra fed frugt, samspillet med fadet og den forholdsvist høje syre står godt i modspil til den flotte tørre tannin drevne afslutning.

Dette er en mere elegant og kompleks vin, end den er kraftig, så den vil være en glimrende ledsager til flæskesteg, kalv eller hårde oste.