Burnt Block Shiraz – Mr. Riggs
Varenr: 4093
Ikke på lager
v/ køb af 6 stk. ellers DKK 309.00 pr. stk.
En dybrød nærmest uigennemsigtig vin lavet 100% Shiraz fra Mclaren Vale. Denne kraftige australier emmer af saft og kraft og viser en flot finesse, man sjældent ser i de gængse Shiraz "Down Under". Dette er Aussie Shiraz fra øverste hylde. Den har en intens duft af blomme, solbær og et touch af vanilje og viol. I munden går disse noter igen og frugten bliver båret hele vejen ud af bløde tanniner i en lang fyldig frugtdrevet udgang. Nyd den til grillet rødt kød eller vildt. læs mere
Anmeldelser
Anmeldelser
- Oldenburgs Vinguide: Den næstøverste i Mr. Riggs’ hierarki af fyldige, saftige Shiraz’er er domineret af solmodne sveskeblommer, der senere suppleres med solbær og brændte kaffebønner. Smagen er lang, blød, saftig og svesket med udholdende syre. Målt i stil er det den strammeste af alle Mr. Riggs’ Shiraz’er og den eneste, der forlanger mad på bordet. Ilt den 15-20 min. 18/20p Årgang 2017
Beskrivelse
Denne Shiraz præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød, næsten uigennemsigtig farve. Vinen har en intens duft af blomme, brombær, solbær og vanilje.
I munden åbner vinen sig intenst med en kraftig smag af modne blommer, solbær og melasse, der i udgangen går over i krydderier, vanilje og en behersket note af viol. Dette fantastiske smagsudtryk slutter med en blød og behagelig lang eftersmag, hvor frugten bliver båret hele vejen ud af bløde tanniner.
Denne vin fra det lidt køligere område Piebald Gully i Mclaren Vale – hvis man da kan kalde Mclaren Vale kølig. Burnt Block er lavet på 100% Shiraz. Vinen har det hele: finesse, saft, kraft og sensualitet uden på nogen måde at blive overmoden. Alle elementerne i denne vin er flot balanceret og det en vin, der vil kunne udvikle sig mange år fremover. Nyd den til grillet rødt kød eller vildt.
Server ved ca 16 grader og dekanter eventuelt umiddelbart inden servering.