D.M. Prometeo – Bodegas Augustín Cubero

En blød, kraftig rødvin med en behagelig frugtsødme fra Calatayud. Vinen er lavet på 100% Garnacha. Det er en mørk, tæt og kompleks vin, der kan stå alene, men vil også være en eminent ledsager til kraftige retter med kød eller til ostebordet. Denne... Læs mere

På lager

1 stk. 149 DKK

Varenummer (SKU): 4112 Kategori:
  • Land
    Spanien
  • Område
    Calatayud
  • Producent
    Bodegas Augustín Cubero
  • Drue
    Garnacha
  • Alkohol
    14,5%
  • Årgang
    2020
  • Flaskestr.
    75 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Lagret 8 måneder på franske, ungarske og amerikanske fade
  • Serveringstemperatur
    16-18 grader
Passer til
  • Kalvekød
  • Grillet kød, kraftige hovedretter

Anmeldelser

  • Vinhjernen
  • Ren garnacha fra Calatayud i Spanien med 8 måneder på fad, hvilket fornemmes i næsen. Munden har kraft og fylde og et strejf af sødme. Pleaservin vin grillbonanza, men hold den sval.
  • En rødvin, der lige skal have lov til at trække vejret i en karaffel et par timer før servering. Men så giver den også kvalitets-oplevelser for pengene. Det er en stor, flot og krydret vin med noter af nelliker, kakaobønner, mørk chokolade, chili, hybenskal og solbær. Nyd vinen til grillmad i luksusklassen eller til relativt kraftigt smagende oste. Årgang 2020
  • Denne rødvin er fremstillet på Garnacha-druer fra 35 til 75 år gamle vinstokke – hvilket vil sige stokke, som yder få druer med stor aroma-koncentration. Og det kan mærkes på vinen. Det er en utrolig tæt og koncentreret vin med bær og mørk chokolade i duften og med en intens og kompleks aromatisk smag, der også spiller lidt med musklerne. Tanninerne er afrundede. Årgang 2017
  • Toastet og røget næse, flæsket og cremet. En anelse karamelpræg. Spændende og anderledes. En del sødme og fedme i vinen, som heldigvis bliver balanceret godt af en tæt friskhed. Lang finish. 91p – årgang 2017