Rødvin

Bodega Viñas – Meloso crianza

Varenr: 4052

På lager

DKK 169.00

Grillet kød eller krydret mad på menuen? Så skulle du måske springe på en flaske Meloso crianza. 100% tempranillo skønhed... læs mere

Producent

Bodega Viñas

Område

Ribera del Duero

Land

Spanien

Alkohol

13,5%

Årgang

2012

Flaskestr.

75 cl.

Proptype

Kork

Passer til

Grillet kød, Krydrede retter

Lagring

Lagret 12 måneder på fade

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Fuld skrald på sort frugt og chokolade. Intens og struktureret i smagen, hvor både tannin og frugtsyre er til den høje side. Ren afslutning, hvor frugten dominerer. 89p – årgang 2015

Beskrivelse

Grillet kød eller krydret mad på menuen? Så skulle du måske springe på en flaske Meloso crianza.

100% tempranillo skønhed fra Ribera del Duero er i hvert fald den perfekte ledsager til disse retter.

Ribera del Duero er en af de vigtigste vinregioner i Spanien. Med sin placering i Castilla y Leon, i den nordlige del af landet, er regionen kendetegnet ved sin høje kvalitet på vinene. En meget varm sommer periode efterfulgt af en lang og hård vinter, spiller en afgørende rolle for modningen af druerne i denne region.
Druerne håndplukkes i slutningen af september (Meloso ligger i ca. 800 m højde) og presningen foregår udelukkende ved brug af tyngdekraften.
Alt foregår med den største omhu for at sikre, at druerne får en så skånsom behandling som muligt. Dette resulterer i vine med nærmest silkeblødt udtryk.
Med sin intense røde farve, en duft af modne røde bær, et strejf af vanilje og varme krydderier er sanserne sporet ind på Ribera del Duero, og du bliver ikke skuffet, når vinen hældes indenbords.
Og her kommer tyngdekraftsbehandlingen af druerne til sin ret. Powerfull vin, men med bevaret afrundet blødhed, en super fin tanin balance og et fint krydret punktum.