Gewurztraminer – Domaine Barth René

Domaine Barth Renés Gewurztraminer åbner flot op med en liflig duft af grønne druer, kærlighedsfrugt (litchi), honning og en undertone af ingefær.

I glasset præsenterer den sig med et flot gyldent skær, der indbyder til, at man dykker mere ned i glasset.

I munden føles den viskøs og lettere olieret, med medium fylde. Her går de grønne druer igen i smagen sammen med tropiske frugter og honning i udgangen, hvor den får en smule modspil af den afdæmpede syre og en behagelig eftersmag fra frugtsødmen, der er i vinen.

Her er tale om en vin der vil passe rigtigt godt sammen med mere spicy asiatisk mad, som rød thai karry, spicy tigerrejer, kinesisk eller indiske simreretter.

Server gerne vinen ved ca. 10 grader for at få det meste ud af den.

Vinen har et lagrings potentiale på 7-8 år fra høståret.