Bourgogne Chardonnay AOP “Fût de Chêne” – “Jules du Souzy” Selected by Maison Jean Loron

Her er en utroligt tiltalende hvid bourgogne på 100% Chardonnay. Den præsenterer sig i glasset med en flot lys-gylden farve, hvor de krystalklare reflekser kaster et gyldent skær.

I næsen bliver man mødt af tropisk frugt som melon, ananas og undertoner af citrus og limeskal.

I munden går de tropiske noter igen med citrusfrugt, grønne druer, melon og ananas, inden den i udgangen byder på vanilje noter fra den delvise fadlagring på fransk eg.

Her er en fin mund fylde og let cremet konsistens, der giver vinen en behagelig tyngde uden at blive tung.

Dette er en hvidvin vil passe rigtigt godt til retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde oste.

Tag den gerne ud af køleskabet 10-15 min før den kommer på bordet, server ved 10-12 grader.