Recioto DOCG – Giuseppe Lonardi

Recioto er den søde version af amarone. Druerne tørrer længere tid end til den tørrere lillebror, hvorfor koncentrationen af sukker stiger. Når gæren står af pga. væskens tæthed, indeholder vinen som regel 14 % alkohol og i omegnen af 100 gram sukker per liter.... Læs mere

På lager

1 stk. 329 DKK

Varenummer (SKU): 850 Kategori:
  • Land
    Italien
  • Område
    Valpolicella, Veneto
  • Producent
    Giuseppe Lonardi
  • Alkohol
    13,5%
  • Restsukker
    10g/L
  • Årgang
    2014
  • Flaskestr.
    50 cl.
  • Proptype
    Kork
  • Lagring
    Lagret i 18 måneder på franske fade og herefter 6 måneder på flaske
  • Serveringstemperatur
    14-16 grader
Passer til
  • Chokoladedesserter, risalamande
  • Modne blåskimmeloste

Anmeldelser

  • Særdeles charmerende Recioto med righoldige mængder rosiner og kirsebær i både næse og mund tilsat noter af svesker og overmodne blommer pakket ind i røg. Dessertvin i absolut topklasse. Årgang 2014
  • Rubinrød. Duften er mørk med marcipan, kirsebær, en tone af mørkt rugbrød og sødmefuldhed. Smagen er sødmefuld med marcipan, kirsebær og mørkt rugbrød med fed fylde og næsten over i likørtoner. Vinen intensiverer gradvist gennem paletten i fin harmoni og rette bid/sødme forhold. Slutter med ganske lette tanniner. 2 glas – årgang 2009
  • Violet. Næsen er mørk og helt intensiv med kaffenoter, en krydret note, kirsebær og dejlig diskret sødme. Smagen er sødmefuld og frisk med frisk frugtsyre der virkelig buldrer derudaf med masser af lakrids, sort peber, mørke kirsebær og bittertoner og supplement af kaffe. Hård og kontant med magtfuld palette. Den bør ligge et års tid, inden du nyder den. Lidt hård og slutter med let alkohol og rosin. 2 glas – årgang 2005