Dessertvin

“Romeo” passito bianco IGP – Cá dei Conti

Varenr: 368

På lager

v/ køb af 6 stk. ellers DKK 269.00 pr. stk.

En flot ravfarvet passito fra Valpolicella på 100% Garganega. En virkelig lækker sød vin, hvor syren får det hele til at gå op i en højere enhed. Hvis den bliver serveret koldslået, får den fuglene til at synge og skal der noget på bordet sammen med den, vil den passe perfekt til blåskimmel oste eller til Biscotti og espresso. læs mere

Producent

Cantina Cá dei Conti

Drue

Garganega

Område

Valpolicella

Land

Italien

Alkohol

13%

Restsukker

130g/L

Årgang

2014

Flaskestr.

50 cl.

Proptype

Kork

Lagring

Lagret 24 månender på franske fade og herefter 6 måneder på flaske

view all details

Anmeldelser

Anmeldelser

  • Mørk og meget intens i duften. Masser af orange, orangeskal, varme krydderier og honning. Flot syre og en flot, stilren dessertvin. Lang afslutning. 91p – årgang 2014

Beskrivelse

Dette flotte eksempel af en passito fra Valpolicella på 100% Garganega er et fantastisk eksempel på, hvordan Italienerne kan lave søde vine med balance og finesse. Dette er grænsende til himmelsk nektar.

Denne passito præsenterer sig selv med en flot ravfarve. Vinen åbner op med en forførende duft af kamille, jasmin, fersken og tørret frugt.

I munden præsenterer den sig med en behagelig mundfylde og sødme uden at blive klistret. Smagen er forførende af fersken, kamille og en undertone af honning.

Nyd den alene eller som et perfekt match til blåskimmel oste eller til Biscotti og espresso.

Server den gerne ved 10-12 grader.