Historien om vingården Barth René er frem for alt en historie om familie, arv og passion. Den begynder med René Barth, onkel til Michel Fonné, den femte generation af vinproducenter i familien. René dyrkede omhyggeligt et par hektar vinmarker og solgte sin vin lokalt, både på kroer og til turister, der passerede gennem regionen.

I vinmarken var René krævende. Arbejdet skulle udføres ordentligt med rene og velplejede parceller. Han gentog ofte en sætning, der stadig definerer ejendommens filosofi i dag:

“For at lave en god vin har man brug for gode druer”

Denne strenghed, kombineret med dyb respekt for vinstokken, har haft en varig indflydelse på Michel og de efterfølgende generationer.

Efter Anden Verdenskrig investerede René i egetræsfade, der stadig bruges på ejendommen i dag. Som vidner om tid og forfædres knowhow, bringer de struktur og dybde til vinene. De legemliggør den stærke forbindelse mellem tradition, tålmodighed og høje standarder – essentielle værdier i skabelsen af ​​vine med karakter.

Michel begyndte at lave Crémant sammen med sin onkel René i en alder af blot 16 år. Det var øjeblikke med deling, hvor den nye generation bragte et strejf af modernitet og fornyelse til ejendommen.

Overlevering og gæstfrihed

René var frem for alt en mand af livsglæde og den franske livskunst. Altid med et glas vin i hånden, elskede han at byde folk velkommen, dele historier og introducere dem til sine vine. At modtage gæster på ejendommen var en sand fornøjelse for ham. Han tog sig tid til at præsentere hele sortimentet, overbevist om, at det at dele et godt øjeblik og hans passion for vin var det vigtigste.

Frem for alt vidste René, hvordan han skulle give sin kærlighed til vinstokken og vinen videre til sin nevø Michel og senere til Michels døtre.

Selv i dag lever René Barths ånd videre på ejendommen, i de omhyggeligt plejede vinmarker, i den historiske kælder og i den varme velkomst, der tilbydes alle, der kommer på besøg. En historie om passion, deling og troskab til vores rødder.